2月8日，湖南湘西自治州瀘溪縣人民政府與湖南湘佳牧業股份有限公司就做大做強該縣浦市鐵骨豬產業，簽訂合作戰略框架協議。湖南農大印遇龍院士工作團隊、瀘溪縣人民政府、湘佳股份三方將共享盛舉，精誠合作，讓這一養在深山人未識的“黑豬極品”走出湘西。

浦市鐵骨豬，為湖南省湘西土家族苗族自治州瀘溪縣古老特產，因養殖在湘西四大古鎮之首的“浦市古鎮”、骨質堅硬如鐵而得名。

浦市鐵骨豬養殖歷史近千年，全身被毛黑而密，頭型分八卦頭（又稱獅子頭）和鯉魚頭，被譽為湘西大山深處的“黑珍珠”。

浦市鐵骨豬具有繁殖力高、抗病力強、肉質鮮嫩、香味獨特、骨質緊密、堅硬如鐵等特性，尤其是這種豬的骨骼強度指標達3.26千牛頓，是男女老少強筋壯骨的上品佳肴。

早在1984年，浦市鐵骨豬就被列入《湖南省畜禽品種志和品種圖譜》，2005年列入《湖南省畜禽品種資源保護規劃》，2006年列入國家級畜禽遺傳資源保護名錄。

但在2006年，瀘溪縣對境內的浦市鐵骨豬資源進行普查時發現，全縣境內存欄僅156頭，其中公豬3頭，處于瀕臨滅絕的地步。

近年來，瀘溪縣加大了浦市鐵骨豬的資源保護力度。2021年，該縣畜禽遺傳資源普查，全縣共有純種浦市鐵骨豬1958頭，其中純種公豬26頭，能繁母豬359頭。目前，浦市鐵骨豬正申報“瀘溪浦市鐵骨豬”地理商標，已獲國家商標局受理。

2月8日，湖南農大印遇龍院士、湘佳股份董事長喻自文率專家團隊和高管團隊，專程來到蘆溪縣軍亭界浦市鐵骨豬保種場、辛女鐵骨豬養殖基地、浦市鎮鐵柱潭鐵骨豬家庭養殖場、浦市鎮鐵骨豬國家級保種場項目建設基地，考察調研當地鐵骨豬保種和養殖情況。

在考察現場，印遇龍院士指出，瀘溪縣浦市鐵骨豬是國內稀缺的優質黑豬資源，也是市場稀缺的高端豬肉產品，市場前景廣闊。

2月8日下午，瀘溪縣縣委、縣政府邀請湖南農大院士團隊、湘佳股份高管團隊，就“校地企”三方共同合作、共同振興浦市鐵骨豬產業座談交流。

印遇龍院士指出，湖南農大專家團隊將充分利用技術優勢，搞好浦市鐵骨豬的純種普查、收集、保種、提純、研發、開發等工作，助推瀘溪縣委、縣政府做大做強這一鄉村振興主導產業。

湘佳股份董事長喻自文表示，依靠湘西自治州和瀘溪縣委、縣政府的大力支持，依托瀘溪獨特的浦市鐵骨豬資源優勢和印遇龍院士團隊的技術優勢，對接湘佳股份資本優勢和市場優勢，實現“校地企”三方有機聯合，通過產業支撐和項目帶動，走出一條切合瀘溪實際的鄉村振興之路，做大做強瀘溪鐵骨豬產業，實現全民共同富裕，對此，湘佳股份充滿信心。

瀘溪縣委書記彭武學表示，瀘溪縣委、縣政府將搶抓機遇，深化合作，專人專班，對接湖南農大院士專家團隊和湘佳股份企業團隊，促使合作項目盡快落地，推動瀘溪鐵骨豬產業高質量發展。

當日下午、湖南農大動物科學技術學院院長賀喜、瀘溪縣委書記彭武學還共同為“印遇龍院士團隊專家工作組”揭牌。